蜂蜜柠檬水可是不少小资女人都喜欢的饮品哦，口感酸甜，关键还能美白肌肤，不少女性自己做蜂蜜柠檬，但是又遭遇新的问题，就是蜂蜜泡柠檬怎么变稀了呢？
首先可以肯定的告诉您蜂蜜柠檬变稀是正常现象，虽然用蜂蜜腌制柠檬没有加水，但是别忘记柠檬自己是有水分的，随着柠檬被蜂蜜浸泡的时间越来越长，柠檬里面的水分也会被“杀”出来，蜂蜜本身具有很强吸水性，所以蜂蜜看起来就变稀了。我们用嘉瑞康蜂蜜（红柳桉树蜂蜜）来做蜂蜜柠檬也是一样的，
而且红柳桉树蜂蜜里面本身就含有很高的酸性物质以及高浓度的果糖，具有杀菌的作用，蜂蜜虽然变稀了、浓度小了，但是抗菌能力还是有的，如果一般的蜂蜜腌制柠檬时间长了会变质，但是红柳桉树蜂蜜很少变质，本身这个蜂蜜的含水量就少，所以吸收点柠檬里面的水分也不会让其变质，但是我们还是要尽快的喝完比较好。
正确的柠檬蜂蜜腌制方法是：准备适量柠檬和水红柳桉树蜂蜜，还有容器玻璃瓶！把柠檬用盐水清洗表皮，然后往玻璃瓶里面先倒入一些红柳桉树蜂蜜，然后再一层柠檬片、一层蜂蜜这样交替，最后盖上盖子，放到冰箱冷藏室里保存也行，可以更好的保存口感、新鲜度。每次取2~3片柠檬，再加2勺红柳桉树蜂蜜，用温水冲泡，酸甜可口的蜂蜜柠檬水就好啦。
通常来说蜂蜜瓶子上的保质期可能会标注两年、三年，但是好蜂蜜只要我们保存得当五年、十年都没问题，比如嘉瑞康蜂蜜。蜂蜜是不容易变质的，一般引发变质的原因就是蜂蜜浓度不够、蜂蜜保存不当。
蜂蜜怎么才算是变质了呢？
1、闻味道，打开蜂蜜瓶子闻味道，好蜂蜜会有很浓郁的花香味，但是如果变质的蜂蜜闻起来是酒精味、酸味的。
2、观察气泡，好蜂蜜通过摇晃瓶子，蜂蜜里面的气泡就没了。如果经过摇晃还有大量的气泡说明蜂蜜很有可能变质了，因为这个气泡是蜂蜜里面的微生物繁殖产生的。
3、看质地，好蜂蜜是粘稠的，比如嘉瑞康蜂蜜。如果很稀，说明微生物在蜂蜜里面，还产生了糖以及水分，这就会让蜂蜜变得很稀。
