主料:鲜面条300克、里脊肉30克、胡萝卜30克、圆白菜100克、盐3克,我来为大家科普一下关于正宗炒面做法配方窍门?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

正宗炒面做法配方窍门(家常炒面简单做法分享)

正宗炒面做法配方窍门

主料:鲜面条300克、里脊肉30克、胡萝卜30克、圆白菜100克、盐3克。

辅料:食用油5毫升、圆葱10克、生抽5克、耗油3克。

做法:

(1)清水煮沸,下面条,煮熟后捞出。

(2)锅中倒油,倒入里脊肉大火翻炒。

(3)倒入圆葱、胡萝卜、圆白菜、生抽、蚝油、盐。

(4)倒入煮好的面条,大火翻炒出锅。