炒蟹脚怎么做（炒蟹脚做法）

先把蟹脚洗干净用刀背稍拍，不要拍碎，沾太白粉用3杯烧热的油炸一下捞出备用，我来为大家讲解一下关于炒蟹脚怎么做?跟着小编一起来看一看吧!

炒蟹脚怎么做

先把蟹脚洗干净。

用刀背稍拍，不要拍碎，沾太白粉用3杯烧热的油炸一下捞出备用。

用3匙油爆香辣椒（切丝）蒜（拍碎）葱（切段）及姜，再倒入蟹脚一起炒，拌入。

翻炒数下，撒入九层塔即可出锅。