家常鳘鱼的做法（家常鳘鱼怎样做法）

食材：鳘鱼300克，油盐酱油少许，葱姜少许，料酒适量 ，我来为大家科普一下关于家常鳘鱼的做法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

家常鳘鱼的做法

食材：鳘鱼300克，油盐酱油少许，葱姜少许，料酒适量。

鳘鱼洗净，切块，用酱油盐腌制半小时，好入味。

葱花、姜炸锅。

炸好锅后，加腌制好的鳘鱼，炒到微黄，加一碗水，加入适量料酒。

盖上锅盖大火煮开，三分钟后转小火，煮十五分钟左后。

大火收汁后，可以出锅。