在《艾问人物》节目中，钟薛高创始人林盛表示：“钟薛高的毛利和传统冷饮企业毛利相比，其实略高，真的只是略高。最贵的一支雪糕是2018年的厄瓜多尔粉钻卖66元，但是产品成本差不多40块钱，它就那个价格，你爱要不要。我就拿成本价卖，甚至倒贴一半价格卖，还是会有人说太贵。造雪糕也是需要机器，水电煤、原材料和人工成本的，成本一定是不断涨价的……”
最贵一支66元的厄瓜多尔粉钻相信大部分人都没吃过吧？但是，超市里普遍十几二十一根的钟薛高其它的口味大家应该都试过？不知钟薛高雪糕在你心中是否物有所值？有网友特意ＰＯ出了配料表，你觉得与普通雪糕差别大吗？
要说十几二十块钱一支雪糕高到飞吗？又不算，但是这个价钱又足以让你在商店里，拿了然后结账的时候惊呆一下可是又不好意思放回去，然后含恨吃完，然后吃完了也想不通它到凭什么这么贵。
当然了，创始人说的那番话细品也不无道理。它就这个价格，爱要不要。这就是它的底气了。再贵也还是有舍得花钱去买它的人，我想，钟薛高能做成高端雪糕品牌，很大部分原因是雪糕是一个低频率消费品，人们对于不常花钱买的东西，偶尔吃一下的时候还是挺舍得花钱的。再贵，也总有市场在。
但是至于说，造雪糕也是需要机器，水电煤、原材料和人工成本的，成本一定是不断涨价的……除去原材料每个牌子可能不一样之外，哪个牌子的雪糕不需要机器、水电煤、原材料和人工成本？
对此，网友的评价优劣不一。
有人认为，钟薛高奶香味纯正，甜度适中，十几块钱价格也算是物有所值的。但也有人疑惑，40元，不知有多少是用在原料上，有多少是用在营销上呢？
但有的人就是喜欢吃，消费观不同无可厚非。真要拿这个来杠的话，就一句“贵你可以不买啊”就无言以对了！不如来看看钟薛高家的几款雪糕有何特色吧，也好让还没有试过的你参考参考，到底是宁愿买四个五羊甜筒分四天吃好，还是吃根钟薛高香。
钟薛高 五芳斋清煮箬叶
粽子的联名款哈！味道肯定是主打清新的，里面还添加了糯米，一连融化的同时还能嚼到软糯糯的糯米。淡淡的箬叶香味。
钟薛高加纳黑金
名字灰常灰常的高大上，不过不用想得太复杂，黑金其实就是黑巧口味，偏苦的那种，比较浓郁，丝滑。
丝绒可可
据说这款苦味与甜度刚刚好，相比起黑金这款牛奶味更浓郁。
手煮茉莉
很温柔的名字。广告：烘干茉莉小花，手煮萃茶，花香茶香奶香融于口中，清甜淡爽在舌尖绽放。不知谁有吃过？味道真如何呢？期待你们在评论区点评一下。
据说在厄瓜多尔的森林里发现了粉色的可可豆的树，拥有天然粉色、悠长果味的梦幻可可豆！
而关于味道的评价，绝大多数都是，高度好评！但是，吃货们的评价相似度非常高，可能是大家都对它一致认可？
口感三重天然的酸味，包括略带刺激的果酸味和发酵的酸奶味，一层层唤醒味蕾。奢华的雪糕，打开味蕾新大门。独一无二的享受……贵有贵的价值……
不知大家觉得钟薛高的的味道如何？是物有所值呢？还是觉得其它几块钱的雪糕也未尝不比它香？期待你留言分享。
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