食材：田鸡400g、马蹄5个、小葱适量，蒜头适量、鸡蛋3个、生粉适量，我来为大家科普一下关于香油田鸡制作方法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!
香油田鸡制作方法
食材：田鸡400g、马蹄5个、小葱适量，蒜头适量、鸡蛋3个、生粉适量。
调料：椒盐适量、鸡汁适量、料酒适量、胡椒粉适量。
蒜切末，马蹄、田鸡分别切块，备用；
在田鸡和马蹄中加入鸡汁、椒盐、料酒、胡椒粉和生粉抓匀，腌制半个小时；
蒜末、料酒、鸡汁、胡椒粉、香油混合一起，备好料汁；
锅里油烧热，加入田鸡和马蹄油炸成熟捞出。
锅烧热，倒入备好的料汁和炸好的原料，快速融合即可起锅。
