主料:鸡翅500克调料:色拉油适量,食盐适量,姜适量,蒜适量,料酒适量,生抽适量,老抽适量,黑胡椒适量,蜂蜜适量,香叶适量,我来为大家科普一下关于蒜蓉鸡翅如何做?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

蒜蓉鸡翅如何做(蒜香鸡翅的做法)

蒜蓉鸡翅如何做

主料:鸡翅500克。调料:色拉油适量,食盐适量,姜适量,蒜适量,料酒适量,生抽适量,老抽适量,黑胡椒适量,蜂蜜适量,香叶适量。

鸡翅洗净充分沥干水份,两面用刀划开。

加姜片,料酒,生抽,老抽,盐,黑胡椒,蜂蜜,香叶碎拌匀腌制半天。

蒜切末备用,腌好的鸡翅用厨房纸吸干水份。

不粘锅加油烧热转最小火,下入鸡翅。

煎的时候,经常翻面,煎到两面微焦,筷子能轻易穿过鸡翅。

撒入蒜末,并不断翻动鸡翅,把蒜末的香味煎出来即可。