腌咸鱼要腌几天才能晒呢

三四天咸鱼需要腌制三四天的时间才能拿来晾晒鲜鱼洗净后切成两半，洗去血水，水分沥干后，将盐、辣椒、高粱酒涂抹均匀，腌制三四天后，挂在外面晾晒，冬天一般晾晒一个月，在夏天两三天即可，晾鱼时不能过于潮湿，会导致鱼肉腐烂，我来为大家科普一下关于腌咸鱼要腌几天才能晒呢?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

腌咸鱼要腌几天才能晒呢

三四天

咸鱼需要腌制三四天的时间才能拿来晾晒。鲜鱼洗净后切成两半，洗去血水，水分沥干后，将盐、辣椒、高粱酒涂抹均匀，腌制三四天后，挂在外面晾晒，冬天一般晾晒一个月，在夏天两三天即可，晾鱼时不能过于潮湿，会导致鱼肉腐烂。