又到了无花果成熟的季节。无花果好吃、味道浓厚、甘甜，是非常好的健康水果。不过，对于很多人来说，要吃到新鲜的无花果并不容易，常常只能买那种晒干了无花果来吃。
无花果很不易保存，我们一般在菜市场，也只能看到有人用篮子提着很少的果子在卖，而且有的看上去都要坏掉了的样子。
要吃真正新鲜的无花果，只能去树上摘。现在一些种植无花果的农村，推出无花采摘项目。如果周末到现场去，直接在树上采摘熟透了的无花果，扯掉皮就吃，那感觉真是没法描述。而且还很有乐趣。
记得我家屋后，以前也有几株无花果，一到成熟季节，我们每天都在树下寻找。因为无花果并不在同一时间成熟，而是东熟一个，西熟一个，一不小心，还会被蚂蚁或鸟儿吃掉。
有时候，就趁无花果还是青的，就摘下来炖肉，也是一种不错的吃法。当然，如果实在没办法，那就只好吃晒干了的无花果喽。其实发胀之后，还是非常不错的。
据说无花果还有很多药用功效，我觉得这个不太懂。但是，好吃，是真的。
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