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淮山怎么做汤最好吃(淮山生鱼汤的花式做法)

淮山怎么做汤最好吃

准备材料如图 生鱼去内脏,洗净 热锅下油,热油下姜片爆香 下鱼慢火煎香,两面直到金黄。 倒入热水,煮沸。 移到砂锅里,放入淮山、萝卜、排骨、瘦肉(排骨,瘦肉用热开水去血水)大火煮沸,转文火慢煮40分钟。 汤变白了…… 变白中…… 加盐,放葱段出锅。,