首先把新鲜大闸蟹冲洗刷干净,不用解开绳子,以免螃蟹乱动划伤手,我来为大家科普一下关于大闸蟹要怎么做?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
大闸蟹要怎么做
首先把新鲜大闸蟹冲洗刷干净,不用解开绳子,以免螃蟹乱动划伤手。
然后将绑好的螃蟹肚皮朝上,摆放在蒸盘中,冷水上锅,大火上气后蒸20分钟。
细香葱、姜、蒜分别切成碎末,放入小碗内。
最后将蒸好的螃蟹取出,剪去绳子。细香葱、姜、蒜末和醋搅匀成蘸汁,搭配食用。
首先把新鲜大闸蟹冲洗刷干净,不用解开绳子,以免螃蟹乱动划伤手,我来为大家科普一下关于大闸蟹要怎么做?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
大闸蟹要怎么做
首先把新鲜大闸蟹冲洗刷干净,不用解开绳子,以免螃蟹乱动划伤手。
然后将绑好的螃蟹肚皮朝上,摆放在蒸盘中,冷水上锅,大火上气后蒸20分钟。
细香葱、姜、蒜分别切成碎末,放入小碗内。
最后将蒸好的螃蟹取出,剪去绳子。细香葱、姜、蒜末和醋搅匀成蘸汁,搭配食用。