小猪小牛作为章鱼水煎肉的开创者，将传统的烤肉变得简单，水煎肉的涮煎只靠水蒸气和肉自身的油分，过程不放一滴油！这简直是减肥星人的福音呀！
先将肉肉在烤盘周围的汤汁中涮一下，让食材吸入汤汁后再烤，既可避免将肉烤焦，又可使肉紧紧锁住水分和汁味。
将涮过汤汁的肉放在铜盘上煎，煎盘设计不同于其他，中高周低，让食材受热均匀，是烤肉味美的关键所在，烤出的肉质嫩滑爆汁！
接下来就是将蟹籽饭搅拌开，让蟹籽、海苔、米饭等多种食材融合在一起~
将搅拌均匀的蟹籽饭放到铜盘四周的汤汁中，米饭吸收鲜美的汤汁，炒上一分钟左右就可开吃啦！
与往常的烤肉不同，水煎肉利用秘制的水煎汁代替油，肉嫩到驴姐不敢相信！
他家的蘸料也很讲究，蘸料的口味也是延续了韩式风味，驴姐今天强烈的推荐吃货要试一下“不辣干调”，会给你的味蕾带来惊喜！
黑牛牛五花和大大的章鱼盘踞在铜盘上，一端上桌，给你的视觉和味觉带来敲大的诱惑力~
随着煎盘的温度上升，牛五花在滋滋啦啦的声音里，很快就会变色，油脂逐渐变得透明，铺满煎盘的肉肉让驴姐hold不住啊。
又大又长的章鱼是标配，服务员会帮忙剪成小段，在周围的汤汁里煎熟。章鱼就在锅边，吸收汤汁的精华，变得Q弹又有韧劲儿。
入口后，汤汁的鲜香滋味沁入味蕾，慢慢在舌尖上绽开。用牙齿轻轻撕咬，Q弹的章鱼变得嚼劲十足，浓郁的肉香占满整个味蕾。
牛小排是店里的新品，丝绒质感的牛肉，每一片肉都展现着相似的纹路，在木盘上码得整整齐齐！
牛小排下锅经过涮、煎一分钟后，蘸一下特制的干料，牛肉的香气夹着干料的鲜香味就飘散开来~
牛小排的肉质鲜香，口感细腻，因为牛肉大部分都是瘦肉居多，没有什么脂肪，所以瘦身的人再也不怕吃肉啦！
除了牛小排、牛五花，还有多种肉食在向你招手，牛胸口的筋道，雪花肉的鲜嫩，来自伊利比亚的黑猪五花，每一种肉食都是你不可错过的~
配料很足的招牌饼，将中西式结合，咬上一口，让你的味蕾在多种口味之间来回跳转！
贴心的将一大块圆饼切成方便食用的三角形，招牌饼上铺满了目鱼花，在饼的表面挤上沙拉和番茄酱。
咬上一口招牌饼很有韧劲，沙拉和番茄发出的酸酸甜甜的口感让整个口感层次分明，配上细碎的目鱼花，每一口都是享受！
选用东北五常大米，混合了鱼籽、小葱、海苔和玉米粒，搅拌均匀后，喷香的蟹籽饭只是看着就忍不住喉咙一紧！
急吼吼的来上一勺，米粒饱满嚼劲十足，裹足酱汁，混着鱼籽海苔，不要太好吃！“饭比肉好吃”的口号可不是随便说说。
炸鸡和年糕作为韩式小吃的代表，小猪小牛将这两者合一，满足了吃货们又想吃炸鸡又想吃年糕的心~
上面挤上番茄和芥末酱，年糕依旧是hin弹牙，炸鸡散发出的外酥里嫩，每口都感觉身心已飞到韩国！
在这个每天都是30℃以上的夏天，只有“水果冰山”才能解救你那快被融化的身体~
舀上一勺，配料十足，红豆、青提、香蕉、菠萝等多种的水果集中在玻璃碗中，旁边还有一个冰棍，端上桌后凉气直逼你的身体！
份量满满的“水果冰山”，既开胃又解腻，既可当前菜，又能做餐后甜点，让你心满意足！
吃完烤肉点上一杯冰镇饮品简直不要太爽，店里的高颜值饮品一定要翻牌，上面气泡水，下面乳酸菌，又能解热又能助消化~
先将底部的乳酸菌接出，然后在倒入杯中，让乳酸菌和气泡水充分的融合，就可以大口大口的畅饮啦！
夏日来一杯清爽的“蓝柑海洋”在适合不过啦！蓝柑搭配乳酸菌，散发出优雅的清香，喝上一口贼过瘾！
装修hin有特色让你进去就难以忘记，舒适的沙发座椅、跳跃的色彩搭配、宽阔的环境，仿佛置身于童话环境，让人心情愉悦、胃口大开！
区别于传统烤肉店的工业风，小猪小牛处处都是用心的可爱小细节，连服务员的服装都hin萌~在这里吃水煎肉，甚至都不用自己动手，轻松活泼就是很享受啦！
外面敲大的等位区也延续了店内的卡通萌风，足以看出这家店有多么的火~
