西番莲带叶套管嫁接育苗技术
基金项目：福建省厦门市重大科技项目（3502Z2019013）；厦门市科技项目（3502Z20182010）资助。
_黄奕翁等
西番莲 Passiflora edulis L.是西番莲科（Passifloraceae）西番莲属 Passiflora 多年生常绿藤本植物，原产南美洲的巴西至阿根廷一带 。西番莲根、茎、叶、花均可入药，西番莲果实含有丰富的蛋白质、脂肪、还原糖、多种维生素和人体需要的氨基酸，以及钙、铁等多种化合物，具有很高的开发利用价值 。
我国不少地区已将西番莲种植列为“短、平、快”的精准扶贫项目 ，市场对西番莲的需求日益扩大，特别需要健壮结果性能好的优良种苗。西番莲种苗繁殖方式有实生播种、扦插及嫁接繁殖。实生播种繁殖出来的种苗容易徒长旺长，结果晚且容易变异，结果性能差；扦插繁殖其母枝需要量多，植株生长势弱，吸收养分水分能力差，且容易传染茎基腐病及花叶病；嫁接繁殖是西番莲最好的繁殖方式，根系发达，植株健壮，生长快，结果早，抗性好 [5,6] 。目前西番莲嫁接方法基本还是用薄膜绑扎或嫁接夹夹持，薄膜捆扎容易让接穗与砧木之间产生位移，嫁接口紧合度不高，对伤口愈合速度及程度受到影响，使嫁接存活率下降，成活率低，费时费力，效率低，嫁接苗出圃时需要用刀片划破薄膜，增加了人工成本；嫁接夹动作虽快，但接穗与砧木连接处一般夹不够紧，会造成嫁接苗木的嫁接接口错位或被嫁接夹夹持变形裂开的现象，影响嫁接成活率。西番莲带叶套管嫁接为嫁接新方法，据福建省亚热带植物研究所2020年5月6日西番莲嫁接试验观测，带叶套管嫁接成活率为94.44%，传统薄膜嫁接成活率为85.23%，夹子夹接嫁接成活率仅 60.25%。带叶套管嫁接其接穗与砧木接触面积大，透明橡胶嫁接套管能对嫁接幼苗茎杆幼茎粗细不同的嫁接体进行有效固定接口，并且不会对茎杆较嫩的嫁接幼苗造成伤害，嫁接成活率高。嫁接成活后其生长过程中橡胶套管会随着时间的推移会老化掉落，省去人工剥离去除，省时省力。现将西番莲带叶套管嫁接育苗技术总结如下。
1 播种基质选择与播种基质袋制备
播种基质采用泥炭土 20%、珍珠岩 60%、椰糠 20%混合搅拌均匀制成，将播种土用育苗容器机装入条状无纺布袋中，并制成无袋底的圆柱体基质袋，袋高 8 cm，直径 4.8 cm；装于 32 穴的穴盘中，一袋一穴。所配制播种土配方简单，质量稳定，取材方便，育苗效果好。播种土具有基质空隙稳定，吸水、保水力强，又具有良好的通气透水性，同时又为营养型的有机基质，十分适宜西番莲植株小苗成活、生长壮苗、不易松散易成块状，移苗不伤根，有利移苗装袋及运输。从砧木播种到嫁接成活都在播种袋里，不用脱袋直接移栽，省去砧木移植及嫁接苗移植的过程，苗木根系不会受到伤害。
2 砧木苗培育与切削
选择长势健壮的西番莲，采摘充分成熟、完全转色、果形正常、饱满的果实，取出果实内的种子，将果胶洗脱，种子催芽露白后；播于播种盘基质袋里，每袋播 1 粒种子，出苗后进行常规的肥水管理，待当年生健壮实生苗其茎粗达到 3 mm 以上就可以当砧木。砧木处理视带叶套管靠接或带叶套管劈接而不同处理，带叶套管靠接法，用嫁接刀在离土面 15 cm 砧木枝条往上斜切一刀，制成斜切面长 1.2～2 cm；带叶套管劈接法，用嫁接刀在离土面 10 cm 砧木枝条剪断，于砧木中心纵切一刀 3～4 cm。
3 接穗选择与处理
从所需繁殖的优良品种母株选取芽口饱满、营养丰富、叶子完整、叶色浓绿、无花叶的一年生枝条，选择茎部未木质化且其中间髓心充实的枝条作为穗条，接穗依接穗枝条叶子大小带半片或一片叶，以提供养分，增加成活率。将穗条剪成 6～9 cm 的带一芽一叶的茎段，茎段上端离芽点 2～3 cm，茎段下端离芽点 4～6 cm，接穗依带叶套管靠接或带叶套管劈接而不同处理，带叶套管靠接法用带叶接穗茎段的叶柄下方 2 cm 处往下斜切一刀长 1.2～2 cm 长的斜面，置清水中待用；带叶套管劈接法用带叶接穗茎段的叶柄下方 2 cm 处往下斜切一刀长 1.0～1.2 cm 长的斜面，后于斜面的背面对称再削一刀，制成楔形切口。
4 套管选择与制备
选择薄壁 0.3～0.5 mm 厚度，伸缩性及弹性好，管内径 2.5～3.5 mm 的透明橡胶嫁接管，剪成约 2～3 cm 长。所选橡胶管薄壁透明，伸缩性及弹性好，嫁接成活后其生长过程中套管会随着时间的推移会老化掉落，省去人工剥离去除，省时省力。
5 嫁接方法
带叶套管靠接法：用套管套住已切好长斜切面的砧木，再挑选茎粗与砧木差不多的削好的单斜切面的带叶接穗插入透明橡胶嫁接套管，让接穗与砧木两个斜面紧密接合，使形成层对齐，套管套紧砧穗结合部位。带叶套管劈接法：用两边都削好的带叶楔形接穗插入已用套管套住中心已纵切一刀的砧木，使形成层对齐，砧木下端的透明橡胶嫁接套管上移套住砧木与接穗，套管套紧砧穗结合部位。这两种方法都能同时做到对嫁接幼苗茎杆幼茎粗细不同的嫁接体进行有效固定接口，并且不会对茎杆较嫩类的嫁接幼苗造成伤害；套管套紧砧穗结合部位，接穗与砧木切口紧密接合，可以很好地保持接口部位的水分，从而提高成活率。接穗与砧木斜面接触面积大，形成层接触紧密，嫁接愈合成活率高。
6 接后管理
在嫁接好的苗床上方覆盖遮阳网进行遮阳，避免太阳直晒，并对嫁接苗进行喷雾保湿，湿度保持 90%以上；待嫁接苗成活后进行常规水肥管理，让根部产生更多强壮根系，让嫁接苗的根与接穗都得到一个缓慢生长炼苗阶段，并及时将砧木萌芽抹除。
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