面粉加入适量酵母粉,温水和面,静置发酵,我来为大家科普一下关于油渣饼的做法?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

油渣饼的做法(保证让你爱上它)

油渣饼的做法

面粉加入适量酵母粉,温水和面,静置发酵。

油渣切碎备用。

炒锅加热,加入油渣煸炒,再加入葱花,盐巴和胡椒粉翻炒少许即可。

面团发酵至原来两倍即可,加入干粉揉至光滑。

用擀面杖擀成薄饼,把油渣平铺上去。

然后沿着一个方向卷起来,卷好后切成若干等份。

用擀面杖擀成小圆饼,然后放在加热的电饼档中煎烤至两面金黄即可出锅。