网红年糕串
By 演员李泽玉 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 年糕(超市的方便年糕) 200g
- 芝士 50g
- 鱼饼 3张
- 芝士香肠 1包
- 竹签 4根
- 番茄酱 适量
- 酱油 一勺
- 蜂蜜或糖浆 1勺
- 糖 一勺
- 白芝麻 适量
- 辣椒粉 适量
做法步骤
1、提前准备好调料与食材
2、年糕用水浸泡 鱼饼切块,调碗汁 将 酱油 番茄酱 蜂蜜 白糖 韩式辣酱 白芝麻 辣椒粉 倒入碗中搅拌均匀备用
3、年糕煮熟过凉水备用,把年糕与芝士肠串成串
4、起锅烧油煎熟年糕串 后刷上酱料
5、锅内放入油 加入 剩下的年糕 香肠 以及鱼饼 翻炒一下 加入方便年糕内配的 酱料与干蔬菜 加入一杯的水 炖煮一下
6、加入 灵魂芝士 就大功告成了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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