降真香,

自古是皇室推崇的“圣香”,

传说它:烧烟直上天,召鹤得盘旋于上。

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降真香,

传说中海南的神木之一,

是一种带着神秘色彩的东西。

在道家香文化中,降真香被认为是“圣物”。

道家认为降真香是祀天帝的灵香,

因此可以上达天帝之灵所。

降真香烧烟直达天上,可招仙鹤降临醮坛。

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鹤是道教的神鸟,

“孕天地之粹,得金火之精”,

如果在斋醮的醮坛上有仙鹤降临,

那么斋醮的功力将极为灵验。

焚烧降真香可招引仙鹤,

在历朝历代的书籍中都有记载。

宋代药学家唐慎微的《证类本草》中记载

“降真香,出黔南。

伴和诸杂香,

烧烟直上天,

召鹤得盘旋于上。”

明人方以智《物理小识》:

“鹤闻降真香则降,

其粪能化石,

有白者、灰色者,夜以一足立而睡。”,

在古人当时的生活环境中,

焚降真香招引仙鹤的估计能够实现。

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或许,

当年宋徽宗看到宣德门上空飞鹤盘旋的祥瑞之景,

就是因宫内焚烧降真香的缘故。

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对降真香的文字记载,

最早出现在西晋嵇含所著的《南方草木状》中:

“紫藤叶细长,

茎如竹根,

极坚实,

重重有皮,

花白子黑,

置酒中,

历二三十年不腐败,

其茎截置烟焰中,

经时成紫香,

可以降神。”,

降真香的得名也由此而来。

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降真香为豆科木质藤本植物,

生长于热带雨林之中。

降真香的结香原理同沉香一样,

都是因雷击、风折、虫蚀、动物啃咬、

刀砍等因素的影响,

受伤后香液凝聚,

历经百年沉降,

结成上品降真香。

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虫蛀

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刀砍

能结降真香的藤在宋代时被叫作吉钩藤,

海南的黎族人称为“总管藤”,

吉钩藤的毛孔非常粗大,

就像一根根吸管一样,

从地底汲取水份和营养供给到藤的顶端 。

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吉钩藤内含大量水分,

因其汁液甘甜,

虫蚁都爱啃食它。

采香人在深山中采香口渴时,

只需砍一段吉钩藤就可以解渴。

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降真香极容易中空,

所结的香像鸡的骨头一样,

所以降真香也被称为鸡骨香、紫藤香。

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降真香所含香脂成分极高,

加温或燃烧就能闻到沁人心脾的香味,

而且味道多变,

忽而花香、

忽而蜜香、

忽而果香……有一木五香之说。

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古人认为若以沉香粉做篆香,

需加少量降真香,

才可以提出至真至纯的香气。

降真香香气纯正,

具有镇心凝神作用,

备受历代文人推崇。

白居易的《赠朱道士》一诗中,

有“尽日窗间更无事,唯烧一炷降真香”的诗句。

宋郑刚中有诗《书室中焚法煮降真香》:

“终朝静坐无相过,慢火熏香到日斜。”

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高濓的《遵生八笺》“梅花纸帐“中也有

“设小香几,置香鼎,燃紫藤香。”的情景。

降真香作焚香之用也是相当讲究的,

没有炮制过的降真香太清烈,

需要用各种香花与降真香一起蒸制,

降低降真香的清烈度。

宋人郑刚中的《北山集》中有一首标题为

《降真香清而烈有法用柚花建茶等蒸煮遂可柔和....》的诗:

南海有枯木,木根名降真。

评品坐粗烈,不在沈水伦。

高人得仙方,蒸花助氤氲。

瓦甑铺柚蕊,沸鼎腾汤云。

熏透紫玉髓,换骨如有神。

矫揉迷自然,但怪汲黯醇。

铜炉即消歇,花气亦逡巡。

馀馨独鼻观,到底贞性存。

郑刚中的做法是用柚花和茶熏蒸降真香,

香木与香花一起密封熏蒸的制香方式在宋代很流行。

《陈氏香谱》的“花熏香诀”中有详细的记载,

先要把降真香截成一寸长短的小段,

用豆浆煎煮,再入水煮,

水煮过后还要用茶煮,阴干后,再用各种香花熏制。

“花熏香诀”中还记载可用旧竹筐代替降真香,

把橘树叶捣烂代替各种香花。

以熏蒸的方式制香。

熏燃此香,有置身于春天早晨山间小路上的感觉。

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在宋人的气味审美中,

沉香、檀香、降真香名贵的硬质香木

都需要浸过苏合油、蔷薇水,再与香花一起密封熏蒸,

才算的上入品的香木。

最具代表的是《陈氏香谱》中记载的“李王花浸沉”一方。

沉香不拘多少,剉碎,取有香花蒸,荼蘼、木犀、橘花或橘叶,亦可福建茉莉花之类,带露水摘花一盌,以甆盒盛之,纸盖入甑蒸食顷,取出,去花留汗,汁浸沉香,日中暴干,如是者三,以沉香透润为度。或云皆不若蔷薇水浸之最妙。

香木与香花一起密封蒸煮,可让香木获得复合性的香调,熏蒸过得香料还要放入蒸馏出的花露中浸泡。最后把香料薄片晒干,再密封收藏。

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古人流行使用合香,降真香也常作为主香出现在各种香方中。宋代洪刍所著《香谱》中记载用降真香和香最妙:“其香如苏方木,然(燃)之初不甚香,得诸香和之则特美。”

宋元时期的养生书籍《寿亲养老新书》中,记载了一方以降真香为主香的方子:“降真香一斤,沉香四两,龙脑一分,密和之。虚堂清夜宴坐时焚之,此方名为降真香。”此方较为简单很值得一试。

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南海古沉船出水番降真香

降真香不仅是一种香料,

也是一种药材。

《黄帝本草经疏》中说:

“降真香,香中之清烈者也,

故能辟一切恶气不详。”,

李珣云:“味辛温无毒,烤之辟天行时气。

宅舍怪异,小儿带之避邪恶气。”

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故宫中存留的降真香

现在,在海南地区能结高品质降真香的吉钩藤也很少了。

藤本植物需缠绕着大树生长,

很难实现人工种植。

生长和结香都是一个漫长的过程,

这让降真香更显珍贵。

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