主料:猪肉1000g,红薯200g,蒸肉米粉(麻辣)100g,小葱少许,香菜适量,我来为大家科普一下关于家常粉蒸肉是怎么做的?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

家常粉蒸肉是怎么做的

家常粉蒸肉是怎么做的

主料:猪肉1000g,红薯200g,蒸肉米粉(麻辣)100g,小葱少许,香菜适量。

做法:

1.准备好材料,把蒸肉米粉倒入碗中,把切好的肉片一片片放入米粉中,两面都裹满米粉。

2.找一个容器,先把红薯放进容器,然后把裹满米粉的肉片铺放在面上,先放边上围一圈,再往中间放。

3.这样慢慢一片片都铺放好,都覆盖住下面的红薯,冷水上蒸锅。

4.上汽后,小火蒸40分钟左右,可以时间到了用筷子轻轻扎入容器底,试着红薯软烂,肉质熟透即可。