先看颜色，银耳不是越白越好，因用硫磺熏蒸，所以白中带黄才是最好，我来为大家科普一下关于怎样挑好银耳?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

怎样挑好银耳（挑好银耳的技巧）

怎样挑好银耳

先看颜色，银耳不是越白越好，因用硫磺熏蒸，所以白中带黄才是最好。

然后闻银耳，闻其是否有异味，再看质感，优质的银耳质感柔韧，不易折断。

最后看朵大小，优质的银耳花朵硕大、间隙均匀、质感蓬松。