在我们的生活中,吃的牛羊肉等等里面都含有反式脂肪。我们平常吃的油脂在我们的体内大概经过两天就会代谢掉,而反式脂肪则不然,大概需要两个月的时间才会代谢掉,甚至更久。也就是说,如果我们可以避免反式脂肪进入我们的体内。我们就不会因为反式脂肪而肥胖。那么问题来了生活中随处可见的反式脂肪我们该怎么避免呢。其实啊牛羊肉里的反式脂肪大概在%0.3-0.5左右。所以是可以忽略不计的。那么到底哪些食物中包含了大量的反式脂肪呢?
1.奶茶
很多奶茶配料表里面都会有“植脂末”什么是植脂末呢?植脂末就是奶精。我们总说不要喝奶茶容易发胖 这就是让我们发胖的原因。
2.高温反复使用的油
有研究表明,反复使用的油,加热时间越长 反式脂肪酸越多。从百分之零点几到百分之十几都有可能。所以说啊,我们平常吃的路边摊炸串,早餐吃的油条。商家为了节省成本,会把油反复使用。你想想看,里面的反式脂肪会有多少?
3.蛋糕饼干类的甜品
蛋糕饼干这些甜品 大多都是含有反式脂肪的。如何去辨别呢?一定要配料表。只要是配料表里出现 精炼植物油 植脂末 起酥油 麦淇淋 植物黄油 或者前面加了氢化 人造两个字的。记住 一定不要买。
总结一下 我们到底应该怎么去避免反式脂肪呢?尽量避免加工食品 能自己做就自己做 多吃天然的食物 自己做的一定比外面的健康 反式脂肪的危害不仅仅会导致我们长胖 更可能引起心血管疾病 糖尿病 哮喘等 为了我们的健康 一定要尽量避免反式脂肪摄入。
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