春来夏至,天气越来越热了,冰饮又该重新占领饮品消费的高地了。

咖啡也不能错过,那么在家如果没有别的咖啡,只有挂耳包,如何做杯好喝的冷萃咖啡呢?

需要准备的东西及步骤非常简单:

1.挂耳包一包

2.150-160ml的饮用水(冷水即可)

3.可密封的容器

准备好就可以开始做冷萃咖啡:

步骤1:

撕开挂耳咖啡滤袋后,将咖啡粉倒入可密封的容器中(倒完咖啡粉的空滤袋请留着不要丢掉)。

冷萃咖啡也能尝试更多的花样(冷萃咖啡超简单图文教程)(1)

步骤2:

倒入150-160ml的水到容器中(推荐用冷藏过的水)。

倒入的水量,根据挂耳咖啡的容量来计算,一般按照1:15的粉水比进行

冷萃咖啡也能尝试更多的花样(冷萃咖啡超简单图文教程)(2)

步骤3:

搅拌均匀,让所有咖啡粉润湿,将容器上盖或密封后置入冰箱,冷藏12个小时

冷萃咖啡也能尝试更多的花样(冷萃咖啡超简单图文教程)(3)

步骤4:

从冰箱拿出放了12小时的冰咖啡,准备好盛装容器及空滤袋。

步骤5:

将咖啡倒入滤袋中过滤

冷萃咖啡也能尝试更多的花样(冷萃咖啡超简单图文教程)(4)

最后就可以享用一杯冰凉、浓郁却爽口的冷萃咖啡啰!

是不是很简单呢? 今天马上就来试试看,泡给你的家人、你的朋友分享~

冷萃咖啡也能尝试更多的花样(冷萃咖啡超简单图文教程)(5)

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