简阳市融媒体中心
成都市场日消费泥鳅为两三万斤
其中很大部分是从外省调入
简阳作为水产大市
产量位居成都第一、四川第四
如何让简阳产的泥鳅在成都市场占更大份额呢？作为简阳水产行业的一支劲旅，近年来位于禾丰镇牛心山村的简阳市大众养殖有限责任公司（以下简称大众养殖）
从养殖的苗种、养殖模式、养殖产品初加工及终端专卖和餐饮等环节都有一定的实践和研究，“全产业链”模式已然成型。怎样让更多的成都人吃上简阳产的泥鳅？
提升竞争力是关键
位于禾丰镇牛心山村的简阳市水产科技示范园
大众养殖建设了占地200余亩的简阳市水产科技示范园，积极攻关“一立方米的水能养多少泥鳅”课题，努力提高单产，降低生产成本，积极构建生态化、工厂化、零排放、零污染、低风险、低成本、高节能、高效益的现代化水产养殖体系。
鱼虾共生观察室
种泥鳅
同时，为扭转传统水产养殖带来的污染和破坏局面，推出小池塘精养模式，有效降低水体亚硝酸盐、氨、氮含量，而且溶氧量高且更加均匀，鱼儿的活跃度更好；还能抑制有害病菌滋生，产出的鱼更安全，口味和营养更佳。
小池塘精养
水产知识科普宣传栏
此外，还注重品牌打造，注册有“开心农场”“鳝宝”“秧窝林”“乖各各”“土荡荡”等多个产品商标，生产的泥鳅、黄鳝等产品均通过农业农村部“无公害”产品和产地认证。
如何吸引青年农民加入养殖泥鳅？
推动“傻瓜式”养殖
“
“希望更多的年轻人能参与养殖，让养殖泥鳅成为有奔头、有希望的农业项目。”大众养殖总经理王太新说道。
”
打开市场的同时，王太新更多在考虑将大众养殖做大做强做长远，让养殖成为大众致富的一项重要选择。为吸引年轻人参与进来，他着力推动“傻瓜式”养殖，制定标准化生产模块，目前已拥有授权专利16项，其中发明专利6项。
孵化泥鳅
在种苗繁育方面，与中国水科院淡水渔业中心、四川农业大学、中山大学等高校和科研院所开展黄鳝、泥鳅等特种水产高效繁殖与生态饲养技术研究应用，在种苗繁育技术、稻田套养泥鳅、黄鳝技术，生物饲料配制、养殖配套设备等方面，形成成套养殖技术。
施工人员正在修建防雨水河堤
水产技术人员正在进行产品检测
其中，与四川农业大学等共同开发的生物营养饲料富含微生物、有益菌，其配方营养科学，可调节黄鳝、泥鳅肠道，增强体质，快速分解转化水中残饵，避免水质恶化。同时，还和通威、斯特佳等多个饲料企业共同研究和制定饲料配方。
在疾病生物防治方面，同成都三阳、芳草等兽药企业合作，共同开展疾病生物防治办法的探索和应用。
授人以鱼不如授人以渔
王太新和他的科研团队
正确认识授“渔”的方式
积极引导和帮助农户
发展“短、平、快”的种养项目
深入挖掘农业内部增收潜力
有效降低疫情影响
让更多人坐收“渔”利
记者 | 曹礼芹 谢明刚
编辑 | 吴润秋 郑玥岚
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