准备半个南瓜，南瓜一定是老南瓜切成一瓣儿一瓣儿的菱形，在其中一个尖上平切一刀 ，我来为大家科普一下关于制作焗南瓜窍门?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!
制作焗南瓜窍门
准备半个南瓜，南瓜一定是老南瓜。切成一瓣儿一瓣儿的菱形，在其中一个尖上平切一刀。
平底锅放黄油，加热融化，放入南瓜，双面都煎一下，煎出焦黄色。
取铸铁锅一个，把配料放入锅底摆好。
把南瓜摆上，摆平整一些。如果家里有小篦子可以铺在南瓜下面。
放入香料。把之前调好的料汁倒入，再倒入冷水，漫过南瓜，不要怕水火，后面会耗光的。
先中火蒸30分钟，这时南瓜已经足够软面了。如果保险点，就在蒸了20分钟的时候开锅看一下，拿筷子插入看是否熟了。
如果锅里汁水较多，就开大火收一下汁就可以。
轻轻把南瓜盛出，摆盘，开吃啦。
