要用锡纸或者油纸裹好,跟有强烈异味的食品分开,放在冰箱冷藏锡纸能防止黄油被光和空气氧化变质如果要用到黄油,切一块下来,剩下的立即放回冰箱尽量不要反复冷冻—软化,这会降低黄油的保质期,我来为大家科普一下关于淡味黄油怎么保存?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

淡味黄油怎么保存(淡味黄油如何保存)

淡味黄油怎么保存

要用锡纸或者油纸裹好,跟有强烈异味的食品分开,放在冰箱冷藏。锡纸能防止黄油被光和空气氧化变质。如果要用到黄油,切一块下来,剩下的立即放回冰箱。尽量不要反复冷冻—软化,这会降低黄油的保质期。

如果买回来的黄油是块状的,直接拿在手里而不会沾手的那种,块状的黄油放保鲜柜保存。如果买回来的是液体状或者半液半固状呈“和泥”状的就常温保存,当然,也可以放保鲜柜保存。

切一块下来,如何外面的颜色和里面一样,说明新鲜。如果外面比里的深,说明黄油已经被氧化了。如果还在保质期内,可以密封后冷冻3-6个月后再使用。

黄油在室温时会自然软化,温度越高软化越快,腐败的也越快。