需要提前准备好的材料包括:酸萝卜 半包、鸡肉 380克、盐 适量、花椒 半勺、料酒 1勺、姜 几片,我来为大家科普一下关于泡菜萝卜炖鸡做法?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

泡菜萝卜炖鸡做法

泡菜萝卜炖鸡做法

需要提前准备好的材料包括:酸萝卜 半包、鸡肉 380克、盐 适量、花椒 半勺、料酒 1勺、姜 几片。

1、第一步把鸡肉清洗干净。

2、锅里放入水,料酒,花椒,把鸡肉放入锅中焯水,焯水后捞出控水。

3、锅加水,放入酸萝卜,煲上十分钟。

4、锅里放入鸡肉。

5、大火煮开后炖50分钟,放盐拌匀。

6、盛出装碗,撒上葱末,这样就完成了。