需要提前准备好的材料包括:酸萝卜 半包、鸡肉 380克、盐 适量、花椒 半勺、料酒 1勺、姜 几片,我来为大家科普一下关于泡菜萝卜炖鸡做法?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
泡菜萝卜炖鸡做法
需要提前准备好的材料包括:酸萝卜 半包、鸡肉 380克、盐 适量、花椒 半勺、料酒 1勺、姜 几片。
1、第一步把鸡肉清洗干净。
2、锅里放入水,料酒,花椒,把鸡肉放入锅中焯水,焯水后捞出控水。
3、锅加水,放入酸萝卜,煲上十分钟。
4、锅里放入鸡肉。
5、大火煮开后炖50分钟,放盐拌匀。
6、盛出装碗,撒上葱末,这样就完成了。