假如你问一个三岁的孩子爱不爱喝饮料,应该没有一个孩子会说不爱吧。现如今饮料几乎成为了人们日常生活中的食品之一,家家户户几乎都备有一些饮料,特别是夏天的时候,这些饮品几乎成为了解渴的代名词。但是喝了那么多年,那么多种类的饮料,你真的知道饮料对我们的身体有什么影响吗?气泡水真的会导致蛀牙,不能多喝吗?维生素饮料真的就能补充身体维生素,有益身体健康吗?
其实不然,或许这么多年,你都被饮料商欺骗了,在《我们为什么爱饮料》这本书里就提到了不论是优质的香槟还是宿醉后饮用的功能性饮料,所有这些所谓的饮品或多或少都会对人体产生某种程度的影响。
下面我们就来揭秘饮料的三大真相,为你揭开这层神秘的面纱。
一、气泡水并不一定会导致蛀牙,反而还对胃有一定的好处
说到气泡水,你最先想到的是什么呢?应该很多人都会说可乐,因为这是我们最先接触到的气泡水之一,而且也在饮料市场中占据了半壁江山,几乎没人不知道。不过近年来也有很多品牌的气泡水逐渐兴起,有的宣称低糖,有的说无糖,那这些饮料是不是就更适合我们呢?
撇去这些饮料的多重修饰词,其实归根到底,他们都可以称之为碳酸水,因为其中都含有二氧化碳。也因为有二氧化碳的存在,所以气泡水的PH值偏低,酸性比较强,有的人就觉得气泡水当中的酸性会腐蚀牙釉质,容易导致蛀牙。
但其实并没有可靠的证据能证明气泡水会导致蛀牙,而且即使气泡水的PH值很低,具备一定的腐蚀性,那也要长期大量饮用,才有可能会导致蛀牙等问题的出现。所以偶尔喝一下气泡水是没有影响的。
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不仅如此,气泡水对胃部不好的人也有一定的好处,比如一些消化不良或便秘的人,喝点气泡水,还能有效缓解他们的症状。
所以适当喝气泡水对身体并没有什么危害,但是最好还是选择添加剂比较少的,无糖的气泡水更好,而且如果真的担心有蛀牙的风险,可以尝试用吸管去喝,这样对牙齿伤害就会减少。
二、维他命水并不能真的补充维生素,甚至还可能损害身体健康
前段时间某品牌的维他命水非常火爆,广告也是做了很多,但是是不是喝维他命水真的就很好,能补充身体的维生素呢?
其实不然,首先我们要知道,摄入过多的维生素会对身体造成损害,比如维生素A和维生素E,一旦我们摄入过量,反而更容易罹患癌症和心脏病,而摄入维生素B太多,也有可能导致神经收到损伤。
所以一般按照我们的日常饮食,只要做到均衡一点,完全可以补充到足够的维生素的,并不需要额外去摄入。
不仅如此,维生素还分脂溶性维生素和水溶性维生素。所谓的脂溶性维生素是指能够在膳食的脂肪中被吸收的,比如维生素A、E、D和K,这些就是脂溶性维生素。
而水溶性维生素就是指那些能在水中被降解的,比如维生素B和维生素C。但是这类维生素通常都会受到光和热的影响,在一定的光热作用下,会加速其降解的速度。
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正好,维他命水一般主要补充的也就是维生素B 和维生素C,想要通过这个补充维生素,还需要看看它的生产日期和保存条件,如果保存不当,也是容易导致里面的维生素流失的。所以当你真正喝到这瓶饮料的时候,里面的维生素可能也所剩无几了。
但即使你能通过这瓶饮料补充到一点维生素,你同时也摄入了大量的糖分,而含糖饮料对健康是会造成一定的危害的。
因此,喝这类型的饮料,不仅不能帮助你补充维生素和营养,反而还容易损害你的身体健康。
三、添加电解质的饮料其电解质含量甚至低于普通矿泉水
现在市面上也有一些水宣称是添加了电解质的,据说这样能帮助补充身体电解质。那什么是电解质呢?其实所谓的电解质就是指盐类和一些矿物质,比如像钠、钾和氯化物等。
正常人体的运转离不开电解质,只有电解质平衡了,人体才能正常运作。那在什么情况下会导致电解质失衡呢?比如一个人在短期内腹泻严重或者反复呕吐,这种情况就容易排出大量电解质。还有一种情况,就是运动员在短时间剧烈运动,导致排出的汗水过多,也会排出大量电解质。
但是一般因为生病导致的电解质失衡,是可以通过在药店买一些口服液进行补充的,服用后一般都会好起来。
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那你可能会想,那运动后喝这个,肯定就合适了。其实也不然,因为这些含电解质的水其中含有的电解质含量,甚至比普通矿泉水和自来水还低。
而且通过正常的日常饮食,我们也是可以获得足够的电解质的,并不需要额外补充,所以与其喝这种加了电解质的强化水,还不如就直接喝矿泉水或者自来水就好。
如果你也想了解更多关于饮料的真相,不妨也来看看《我们为什么爱饮料》这本书,带你了解更多饮料的真相。
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