【陌本小课堂】芭乐果注意事项001 怎么吃
陌本家台湾红心芭乐果怎么吃?
生的时候,皮绿果肉不是很红,比较硬,这个时候食用,味道比较清淡,酸脆微微的甜味,很多人不一定会习惯生的味道,因为口感不是很细腻,有木质的味道,所以生吃的几种方法,依据个人爱好选择;
①直接食用,不用加任何东西,适合牙口很好,比喜欢味道浓郁的亲;
②切成块状加上酸梅粉,味道口感都会更加丰富,依旧适合牙口好的人;
③切成丁和其他水果一切榨汁喝,芭乐果的美容效果超级棒,榨汁适合大多数人;
④自己尝试了一个小办法,风味还不错,加一点糖放在削皮并切好的芭乐果上,放冰箱一晚上,第二天也很美味;
熟透之后,皮会渐渐变红,出现点状,这很正常,就是皮变色的过程,很软,这个时候,味道浓郁,汁水不多,但甜软糯香;
①熟透后老少皆宜,直接吃都不用削皮;
②依旧可以做果汁,和其他水果一起搭配了吃;
【陌本小课堂】芭乐果注意事项002 存储
陌本家的芭乐果选用台湾的优质品种,红心的,一般市面上都卖的是白心的,红心口感和营养更优质,那我们会现摘新鲜的七成熟的芭乐果发给大家,这里的七成熟是相对于软嫩来说的,就是说发给大家的芭乐果都是绝对新鲜的,生的完全可以吃没有问题【具体的口感描述,大家可以参考上面的内容,也可以关注我们留言咨询】;
喜欢脆嫩口感的朋友,直接趁着硬的时候放进冰箱,后面就一直是很脆嫩的口感;
但是熟透的番石榴芭乐果是不适合放冰箱的,这点类似于香蕉;
不急的朋友,可以将番石榴放在阴凉通风的地方,不要受到阳光的直射,同时不要受潮。如果有保鲜膜的话,可以用保鲜膜将番石榴裹紧保存。一般水果的保存期比较短,室温下能够保存1-2周左右,建议尽快吃完
如果你是一个急性子,建议大家用健康环保的催熟方法,更不要买市面上经过化学催熟方法的果子,虽然省事但绝不没有陌本家的新鲜健康,加苹果密封放温度高地方,变黄软点就可以慢慢食用了(对的,催熟就是这么简单);
【陌本小课堂】芭乐果注意事项003 为什么选吃
芭乐果肉质细嫩、清脆香甜、常吃不腻,是养颜美容的最佳水果;
营养丰富,可增加食欲,含有蛋白质、脂肪、醣类、维他命A、B、C,钙、磷、铁;
番石榴营养价值高,以维他命C而言,比柑桔多8倍,比香蕉、木瓜、番茄(西红柿)、西瓜、凤梨等多数十倍;
铁、钙、磷含量也丰富,种子中铁的含量更胜于其它水果,所以最好能一起食下去食疗药用价值高;
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