丝瓜+菠菜:会引起腹泻 丝瓜+白萝卜:伤元气,我来为大家讲解一下关于丝瓜不能和哪些菜一起吃?跟着小编一起来看一看吧!

丝瓜不能和哪些菜一起吃(丝瓜的简介)

丝瓜不能和哪些菜一起吃

丝瓜+菠菜:会引起腹泻。

丝瓜+白萝卜:伤元气。

丝瓜+芦荟:会引起腹痛、腹泻。

丝瓜(学名:Luffa cylindrica (L.) Roem. )葫芦科一年生攀援藤本;茎、枝粗糙,有棱沟,被微柔毛。卷须稍粗壮,被短柔毛,通常2-4歧。叶柄粗糙,近无毛。

丝瓜含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素B维生素C,还有皂甙、植物粘液、木糖胶、丝瓜苦味质、瓜氨酸等。每100克含蛋白质1.4-1.5克,脂肪0.1克,碳水化合物4.3-4.5克,粗纤维0.3-0.5克,灰分0.5克,钙18-28毫克,磷39-45毫克,核黄素0.03-0.06毫克,尼克酸0.3-0.5毫克。抗坏血酸5-8毫克。

丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素,增白皮肤的维生素C等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩,是不可多得的美容佳品,故丝瓜汁“美人水”之称。