By Nemo爱吃肉
用料
- 冬瓜 1块
- 虾米 适量
- 盐 2g
- 胡椒粉白 少许
- 香油 2勺
- 巴沙鱼 一块
- 虾仁 200克
- 鸡蛋 1个
做法步骤
1、冬瓜切片
2、虾仁 鱼块 鸡蛋 白胡椒搅拌成泥
3、粉丝下到滚开的锅里 用勺子把虾滑挖成块下进去 就可以放冬瓜了 放调料（盐 蚝油 生抽 鸡精） 煮2分钟就可以了
4、撒点香菜出锅
冬瓜的营养功效
消渴不止，浮肿喘满，痔疮肿痛，热毒、痱子，肾病、水肿、肝硬化腹水，癌症，脚气病，高血压、糖尿病，动脉硬化、冠心病，肥胖，缺乏维生素C
冬瓜的饮食禁忌
白瓜性寒，脾胃气虚，腹泻便溏，胃寒疼痛者忌食生冷白瓜；
女子月经来潮期间和寒性痛经者忌食生白瓜；
久病与阳虚肢冷者忌食。
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