烧开水,锅上炉,倒入清水,烧开,我来为大家科普一下关于酒酿炖蛋教程?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

酒酿炖蛋教程(制作的步骤有什么呢)

酒酿炖蛋教程

烧开水,锅上炉,倒入清水,烧开。

加入红糖与生姜,把红糖和切成生状的生姜放入开水中,煮沸。

打鸡蛋,把鸡蛋直接打入沸水里,也可以把鸡蛋先打散,再倒入水里。

关火,盛出蛋汤,不要把鸡蛋煮老了,倒入一会儿即可关火盛出来了。

倒入酒酿,把酒酿直接倒入盛出的蛋汤中,这样酒酿蛋就完成了。