牛排白菜粉丝汤(牛排白菜粉条半土不洋的)(1)

今天是周日,本来计划中午吃涮羊肉。前一段时间从网上买的铜锅和木炭,应该让他们在寒冷的天气中大展身手呢。

上午准备出门买羊肉片时,打开屋门,外面零下十度的寒冷,一下子把我顶回了室内。

外面太冷了,我宁愿不吃,也不想出门买了。

不吃涮羊肉,但是也不能亏待这个周末呀。

从冰箱里拿出来前段时间囤的菲力牛排,用凉水冲冲,让它自然解冻。

解冻之后,用酱油料酒红酒黑胡椒白胡椒腌制半个小时,用电饼档煎了四块牛排。

另一个锅里炖了从小就爱吃的白菜粉条。

典型的土洋结合,典型的不土不洋,典型的怎么惬意怎么来。

餐厅都不去了,直接在阳台旁边的阳光下铺了个瑜伽垫,上面摆放一个从宜家买的非常小巧的小桌。直接在瑜伽垫上盘腿而坐,大快朵颐起来。

地暖加上阳光的温暖,牛排加上白菜粉条的酣畅淋漓,这顿饭吃得穿着一个单衣都觉得热得慌。和一窗之隔的严寒,简直是不可同日而语。

餐后,用滚开的热水冲上一杯浓浓的咖啡,让咖啡的清香在阳光下冉冉飘荡。

轻轻啜上一口,喝的是咖啡,品的是生活的惬意与感恩。

因为珍惜,因为感恩,因为努力,生命中每一个数九寒冬都变得春意盎然。

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