自制凉拌藕丁（10万豆友收藏的凉拌藕丁做法）

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自制凉拌藕丁

花生米清洗干净先小火煮上。 鲜藕去皮泡醋水中防止氧化 胡萝卜切小丁 藕切小丁泡醋水中 黑木耳撕小朵，先入开水焯 再倒入胡萝卜 最后倒入藕丁，心里默数到20，起锅，这样能保持藕的嫩脆。 煮好的花生米去水倒入拌菜的器皿 再倒入焯好的藕丁和胡萝卜丁，黑木耳 入盐，糖，橄榄油，鲜酱油，醋 调入自制的辣椒油和葱油 拌匀，爽口美味的拌藕丁等着你的品尝。 凉菜,拌,