煎饼如何做口感酥脆（煎饼怎样做口感酥脆）

主料：面粉100克辅料：食盐1克，食油5克，水适量，我来为大家科普一下关于煎饼如何做口感酥脆?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

煎饼如何做口感酥脆

主料：面粉100克

辅料：食盐1克，食油5克，水适量

制作步骤：

首先面粉加水、盐或糖揉匀、光滑。擀成薄皮。薄饼铛上电源指示灯亮，放上擀好的面皮。刷上油煎片刻。翻面，再刷上油， 看看有点稍黄。煎香脆即可。