把猪油、蜂蜜、糖加入高筋粉里，水慢慢加入，揉成面团，揉到可以拉出3cm不破，用保鲜膜盖好，放置10分钟，我来为大家科普一下关于金华火腿做月饼方法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!
金华火腿做月饼方法
把猪油、蜂蜜、糖加入高筋粉里，水慢慢加入，揉成面团，揉到可以拉出3cm不破，用保鲜膜盖好，放置10分钟。
加入高筋粉、低筋粉，慢慢加入黄油，揉到光滑。禁止加水。
把火腿肉切碎，加入蜂蜜、熟粉、糕粉，糖，搅拌在一起，切小块，揉成圆团。
把这三步各取25g，1包2，压平，把3包进去，馅料可以自己控制。
把包好的月饼房子啊油纸上，进入烤箱，上下火设置200度，时间30分钟，具体烤箱，具体设定时间。
