每年中秋，“月饼界”都会爆发一次“咸甜大战”。
其实，每个人的口味都会有所偏好。有些人爱吃各种麻辣鲜香的小吃饭菜，有些人爱吃各种香甜美味的甜品蛋糕。
我家女儿就属于那种非常爱吃甜食的，面包、蛋糕和各种饼干怎么都吃不腻。即使蛀牙了，还是忍不住各种甜品的诱惑。为了她的健康考虑，不得不控制一下了。
不用发面的家常红糖饼
其实甜食并不是只有西点，中式小吃也有很多香甜可口又营养的。
我今天安排的，是一道中式香甜小吃，不用发面的家常红糖饼。
和奶油丰富的西式甜品相比，中式红糖饼更加营养健康。红糖不仅有糖的口感，还含有很多的维生素和微量元素，所以适量吃点红糖对身体很有益处。网上关于红糖饼的菜谱有很多，做法也各种各样。
今天给大家分享做法非常简单的一种，不用发面，简单快速，新手也能轻松做好。
电饼铛或平底锅一烙，再翻上几次面，颜色金黄，香味扑鼻。咬一口外酥里软，搭配红糖的香甜，太美味了。
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- 不用发面的家常红糖饼 -
[ 食材 ]
中筋面粉 300g
开水 270ml
糖馅：红糖 100g
面粉 30g
[ 食谱 ]
1.300克普通面粉，用270ml开水烫面，搅匀以后放旁边晾一下
2.准备100克红糖，加入30克面粉，搅拌均匀
红糖馅里加点面粉，吃的时候糖不会流的到处都是
3.面晾至不烫手揉成面团
4.揉成团以后放案板上搓成长条，切成大小均匀的剂子
5.把小剂子揉圆，压成中间厚边缘薄的面饼，包入红糖馅
6.再次揉圆拍扁，生坯就做好了
7.放入电饼铛或平底锅，烙至两面金黄就可以出锅了
这样简单美味的家常红糖饼就做好了，外酥里软，咬一口满满的红糖馅，太香了。
而且不用发面，做法简单，新手也能轻松做好。
喜欢的朋友可以试试哦！
谢谢支持，我们下期见！
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