牛蛙养殖在农村属特种养殖，没有一定的技术经验和资金实力，最好不要去搞贸然投资，否则吃亏的是你自己。
在清江鹤老家就有一位同龄的乡邻在搞牛蛙养殖。而且已从事牛蛙养殖多年，在众人的眼眸中，他是依靠养殖牛蛙走上致富之路的。但是他的这个牛蛙养殖是凭借其独特的地理位置优势，依山泉而建的养蛙池，靠山泉自然流水而养殖牛蛙的。
依山势建好牛蛙养殖"三口池"。乡邻屋后有山泉，他就依势建了三口池子：亦即育苗池，水泥池（培养池）和土池（养蛙池）。
图片：牛蛙养殖示意图
池子构建要求高1~1.2m，长视具体地理位置而定的方形或园形砖石结构。内外壁用水泥勾缝。
独自安装有进水管和出水管，包括有进出水调节阀。池中间有自动喷水设施设备，以和供给池水中的氧气含量（也起到增氧作用）。
除育苗池子外，另外两口培育池要有钢架或水泥柱式的半紧凑型遮阳棚，为牛蛙饲喂和栖息提供场所。培养池中（中间一口池子）底部要垫6~10㎝的沙层以起到净化水质作用。另一口池子要底施适量的肥泥，依上池环四周作环形沟（长宽为30~50㎝x30~50㎝），四周用15m的筛绢网围起来，用木桩加固。
三口池子底部均须硬化，而且从进水口向出水口倾斜。便于池子换排水。
图片：小蝌蚪与幼蛙
亲蛙选择生长良好体态丰韵健壮，无病无伤第二 性 征明显的牛蛙和亲蛙作种蛙。
将本地雄蛙与购进雌蛙配对或将本地雌蛙与购进雄蛙配对。在培养池中放入网箱和水浮莲，让配对的蛙产 卵。产 卵后把配对蛙移出，留下网箱继续孵化。把深水调至60~70㎝，水温调至19~27℃。不出3~4天就可以孵出小蝌蚪。
关于小蝌蚪的培养与变 态把小蝌蚪从培养池移到育苗池巾培养。密度以1000尾/㎡为宜。前1~4天给小蝌蚪投喂蛋黄1~2个/天，日后开始改投蝌蚪饲料（以蛋黄搭配鱼饲料也可以）。投饵量为其体重的5%~7%。当小蝌蚪体重达到2g左右时，把密度调整为200~250个（尾）/㎡。经70~80天的充足养料饲培，小蝌蚪就可以变态为幼蛙。
图片：牛蛙 配 对
幼蛙在培养池中饲喂，可以投喂小杂鱼，小虾及个体较大的蚯蚓。投喂量以蛙的体重为标准，按蛙体重的3%~5%投喂饲饵比较合适。
投喂时间春秋季以上午9~10点，下午5~6点为适。夏季早上以6：30下午以6：30为准。冬季早上以中午12~13点为宜。
根据蛙的体态大小不断分级分类饲养，规避密度过大引起蛙疾病，也防止蛙体态差异过大，导致"大吃小"现象。
加强日常巡查管理，观察牛蛙的摄食活动及分布是否正常。一旦发生病蛙立即清除。
图片：成年蛙 饲养与管理
用生石灰或者漂白粉给池子进行定期消毒，并定期在投饵时配以适量药品以预防牛蛙患感各种病害，减损养殖损益。
当牛蛙出现"歪头"或"红腿"时，要及时隔离病蛙，并用强氯精（使用浓度为15毫克/升）对池子进行消毒，同时加大换水量。规避病害进一步扩大，殃 及其他牛蛙。
图片：蛙的养殖
