把冲洗干净的牛百叶,分割成大块然后放进一只较大的盆子内,倒入一些烧开的开水,浸没过牛百叶,接下来用筷子不停的搅拌,大约搅动三分钟时间,我来为大家科普一下关于牛百叶怎么洗才能干净?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

牛百叶怎么洗才能干净(牛百叶怎么清洗才能去异味)

牛百叶怎么洗才能干净

把冲洗干净的牛百叶,分割成大块。然后放进一只较大的盆子内,倒入一些烧开的开水,浸没过牛百叶,接下来用筷子不停的搅拌,大约搅动三分钟时间。

把烫好的牛百叶,捞起来放在案板上,用力揉搓上面黑色的膜,一边揉搓,一边用清水冲洗干净。如果嫌比较费力气的花,可以在搓的过程中,加入一些细盐和白醋一起搓的效果更加好哦。

经过反复搓洗的牛百叶,然后再切成小小的片状,再根据自己的口味爱好,进行烹饪。