《野生厨房》在勐远仙境拍摄的这一期中，傣族向导岩腊勇带着汪涵和姜妍去采摘野菜，采到一半的时候突然对汪涵说不能陪他们太久，因为当天是开门节。
开门节是什么节日？竟然让我们的傣族小伙录节目录到一半就要赶紧回家？
关门节与开门节
要说开门节，我们就要先讲讲“关门节”，有“开门”必然就要先“关门”，关门节是在每年傣历的9月15日，以此开始为期3个月的安居期，傣语称“豪瓦萨”。
在这三个月期间，僧人们带头不得外出云游，只能在寺内静坐参佛，信众们也不能外出串门，探亲访友，不能举行娱乐活动，还不能谈情说爱、举办婚礼、建盖新房。
这些举措的目的其实是为了大家能集中精力进行农业生产。
开门节在每年傣历12月15日，是南传僧侣3个月安居期满之日，傣语称“噢瓦萨”。
开门节也是傣族的重大节日，此时雨季结束，农忙已过，庄稼已收割完毕，是庆祝一年丰收的节日。
勐远仙境宝角牛洞
关门节期间的禁忌也全部都解禁，建盖新房、举办婚礼，谈恋爱也都恢复正常，这也就是《野生厨房》中傣族小伙要在开门节这天赶着回去提亲的原因。
传说
关门节和开门节都是信仰南传上部座佛教民族的宗教节日，相传每年傣历9月，佛到西天去与其母讲经，3个月才能重返人间。
有一次，正当佛到西天讲经期内，佛徒数千人到乡下去传教，踏坏了百姓的庄稼，耽误他们的生产，百姓怨声载道，对佛徒十分不满。
佛得知此事后，内心感到不安。
从此以后，每遇佛到西天讲经时，便把佛徒都集中起来，规定在这3个月内不许到任何地方去，只能忏悔，以赎前罪。故人们称之为“关门节”。
关门节之后，也就进入了农事繁忙季节，关门节期间定下的戒规也都是为了人们集中精力从事生产劳动，而三个月后到开门节时，农忙也结束了，人们又可以恢复关门节前的一切正常活动。
实际上关门节和开门节都是农事活动的节日。
关门节的主要活动
关门节的第一天，全村的男女老少都要参加赕沙和滴水活动，“赕沙”是喜迎节日的第一项活动，每家每户都要挑一桶河沙堆放在村子里的寺庙前，等到傍晚时分，再由老人们将沙堆修整成塔形。
勐远仙境城子村
人们围着沙塔边转边祈祷，边向沙塔滴水，在沙塔上插上不同颜色的鲜花、小彩旗，还会进行拴线祈福的仪式。
勐远仙境城子村
除了集中精力从事生产，最主要的活动就是到佛寺里听高僧讲经，还要定期到佛寺拜佛、赕佛，在这三个月内每隔七天就会举行一次拜佛活动，信众们会带上食物、蜡条前往贡祭佛祖，听高僧诵经。
开门节的主要活动
开门节的到来，各种喜庆活动也随着而来。
开门节当天，傣家人不但要杀牛、还要设宴会宾客，到了下午老人们还要提着水到佛寺浴佛。
勐远仙境城子村
到了第二天，人们还要到佛寺里拜佛和听大佛爷讲经，傍晚时分还会悬挂灯笼、放高升，老人们手握蜡条走进佛寺听和尚诵经，绕行拜塔。
勐远仙境城子村
村寨里的人们则跳起象脚鼓舞，敲起铓锣，整个村寨都洋溢着一片欢乐的气氛。
结语
关门节和开门节都是傣族的传统节日，这两个节日都具有浓郁的宗教色彩，又跟农事生产密不可分。
关门节的开始，让傣家人全力投入生产劳动，用辛勤的汗水去换取开门节时农作物的丰收。
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