春日晌午的温度已经达到20摄氏度，位于郊区西南舁乡西南舁村的市鹿耀养殖有限公司院内，公司负责人高晓勇忙着为养殖基地的梅花鹿添水。“这几天气温回升快，梅花鹿的饮水量增大了，我得及时为它们添水。”高晓勇拎着水桶快步向鹿舍走去。
养殖基地
33岁的高晓勇是土生土长的西南舁村人，今年已是他创办市鹿耀养殖有限公司发展梅花鹿养殖产业的第6个年头。目前，基地梅花鹿存栏40多头，公司已成为西南舁乡特色养殖的一张亮丽名片。养好梅花鹿，还“撞”开了致富门。去年，公司靠销售青年雄鹿、梅花鹿幼崽以及鹿茸、鹿角帽、鹿胎盘等鹿产品收入近30万元，这让高晓勇继续做精做优梅花鹿养殖产业的信心更足了。
提起走上特色养殖路的经历，高晓勇说：“这其实是一次‘跨界’尝试。”前几年，高晓勇一直跟着父亲做耐火材料生意。后来，政府号召传统耐火企业转型，他也刚好想尝试些新的方向，就开始四处考察新项目。“乡村振兴要靠产业，产业发展要有特色。国家鼓励我们要走一条人无我有、科学发展、符合自身实际的道路。我开始也想过养牛、养猪，可周边村有很多人已经在做了。人家比我干得早，我再加入也不占优势。我想随大流未必好，干就干点不一样的。后来在一次游玩途中，我在石卜咀村养殖园了解到梅花鹿不仅可供观赏、产生的经济效益也很可观，就萌生了养殖梅花鹿的想法。”高晓勇说。
有了养殖梅花鹿的想法，谨慎务实的高晓勇在前期调研上也着实下了一番功夫。晋中市昔阳县有一个大型梅花鹿养殖基地，他隔三差五去那里询问养殖梅花鹿的品种选择、场地要求、饲养方法。那里的技术人员见他虚心好学，还主动帮他联系种鹿采购渠道。经过半年多的市场考察和前期学习，2016年，高晓勇投资20多万元从东北买回了第一批梅花鹿，正式走上了特色养殖的道路。
养殖基地的鹿舍里，喝饱水的梅花鹿三三两两地聚在一起，有的悠闲地散步，有的懒懒地晒太阳。“最近，正赶上梅花鹿换毛，等到五六月份来，人们就能看到毛发油亮、花纹明显的梅花鹿。”高晓勇介绍，“每年的春夏季节是割鹿茸的集中时段，咱养殖基地3岁以上的雄性梅花鹿的鹿茸质量很稳定。最近，每公斤鹿茸的市场价是3000元，按咱基地一头鹿平均一年长3公斤鹿茸计算，仅这一部分的收入就很可观。近几年，我们还销售自繁自育的梅花鹿幼崽，每头价格约6000元。”
高晓勇在添水
看着梅花鹿从最初的10多头到如今的40多头，高晓勇感觉越干越踏实。去年，我市提出“十大战略”，其中全域协调战略中提出要培育“特”“优”“精”农业产业，建设休闲康养一体化农业集聚区。这给了高晓勇很大的启发。“现在，乡村发展环境好，机会也多。去年，除了扩建鹿舍、改良饲料配比，我开始谋划打造一家以鹿产品、应季水果为特色的农家庄园。”说着，高晓勇指了指养殖基地附近的采摘园。等采摘园的樱桃树大面积挂果，高晓勇口中的特色农家庄园就计划对外开放。“梅花鹿的粪便是很好的有机肥，我们用在樱桃园里，一点儿也不浪费。采摘园对外开放了，游客采摘完樱桃还能观赏梅花鹿、顺便买些鹿产品。这样一来，我们也算是迈出了种养结合、农旅融合的一大步。”高晓勇笑着说。
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