炖鱼块（炖鱼块的做法分享）

食材：鱼1000g、小米辣适量、啤酒适量、洋葱适量、奥尔良腌料适量、盐适量、葱适量、老抽适量，我来为大家科普一下关于炖鱼块?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

炖鱼块

食材：鱼1000g、小米辣适量、啤酒适量、洋葱适量、奥尔良腌料适量、盐适量、葱适量、老抽适量。

准备食材。

鱼切块，加入奥尔良调味料、生抽、葱、姜，抓匀腌制半小时。

锅中放入油，加入洋葱、姜片，炒出香味。

铺上腌好的鱼块，倒入1听啤酒。

盖盖炖18分钟。

最后加适量小米辣，再煮片刻即可出锅。