立志欲坚不欲锐,成功在久不在速。

有人说:我们只是平凡人中最普通的一个,过着最平凡的生活,没有什么大起大落的成就。其实,作为一名平凡的人,勤奋刻苦其实是我们最锋利的武器。

今天,我们一起跟随春香姐来看一下她创业的心路历程!

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王贵仁春香姐

王贵仁南京店90后老板娘欧春香是徐州沛县人,一个地地道道的农村人,为了减轻父母的负担,早早就辍学打工,十几岁就跟着师傅打拼,现在已经是指导600余家的大师傅了。

一切的辛苦,都是为自己而努力

欧春香的创业之路并不顺利,起初因为自身对手艺的热爱和家庭贫困的原因,萌生了创业的想法,四处打听,不断虚心求教,最后跟着师傅一起学习麻辣烫的技术。然而,待学成决定开店时,困难却接踵而来,自身无积蓄,父母一辈子在农村也没有多少的积蓄,这可怎么办呢?创业路程还没开始就要结束了吗?

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于是,欧春香做了一个大胆地决定:借钱!!!

就这样,她开起来她人生的第一个店,房租加上门店装修、机器设备、食材原料的费用,对她来说真是负债累累!!尽管生活多么艰难,她依旧对未来新生活充满希望,门店也正式营业。

Wangguiren

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为了节省开支,门店的打扫、机器基础的维修都只能自己上,尽管自己在维修方面也没有经验,一次又一次的磕碰,旧伤添新伤。时间久了,她成为别人眼中的“全能人”,什么事在她眼里好像都不是大问题,总能三下五除二就解决好了。

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她说:“创业不辛苦,辛苦的是别人眼中的你。创业过程其实是充满期待的,把自己全身心投入这个过程,哪有什么辛苦不辛苦。一切的辛苦,都是为自己而努力。”

身边的人都说,她就像个小太阳,永远活力满满,带给人希望和动力。

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目前,她经营麻辣烫店已经八年了,更是指导了一批又一批创业者,帮助他们实现创业梦想。

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热爱生活,学会感恩

欧春香为何将店铺经营如此的火爆?关键在于做好每一个细节。一个店铺的经营不难也不简单,最重要的就是确保餐品品质和服务水准。

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在餐品方面,严格按照标准来操作,保证餐品的新鲜、口感和卫生,打包时用心一些,避免少餐漏餐。服务方面,也会建属于自己社群,平时和顾客多互动并定期对顾客进行回访,听取他们的意见和建议,不断改进。

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生活,最重要的就是日复一日地用心对待。

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2017年8月,因生意火爆,她居然连自己怀孕都不知道,却依旧坚持岗位,以至于她的第一个孩子没有留住。庆幸的是,经过几年的身体调养,于2021年迎来了宝宝。

日复一日,年复一年。欧春香很多时候困了累了,只要是一个小角落都是她歇脚的场所,而厨房就成了她的家。生完孩子后的她,依旧忙碌于自己的店铺,每每说到此,她都会忍不住流眼泪,觉得亏欠自己的孩子,没有给他足够的陪伴。

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生活中,欧春香老公的理解、包容和扶持,使她拥有了一个美满幸福温馨的家庭;工作中,她依旧尽心尽力一遍一遍打扫卫生,不放过任何死角,确保门店所有地方都是干净整洁的......有一次大冷天,她看见门口有一个环卫工站在门口看了好半天,才走进去问能不能在这吃饭,10块钱能不能吃饱,欧春香不假思索就伸以援手,并没有收取一分钱,员工问她,她说:出门在外,生活不易,大家相互扶持,尽一些绵薄之力。

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一件件看似不起眼的小事,温暖了顾客的心,也成就了欧春香的梦想。现在她买了房、买了车,她说:“没有什么过多的要求,只想多点时间好好陪伴孩子,给孩子最好的生活,永远开心、幸福,不像我一辈子的劳碌命。”

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她相信:创业注定不可能平顺无阻,只要足够热爱,去创造更多价值,才能不断地做得更好。此外,创业也是一个感恩与接受感恩的过程,而人与人之间的情感流动,这是非常珍贵的东西。

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王贵仁加盟商

一个优秀的创业者,既要敢于做梦,也要有践行的能力,还要有担当和抗压能力。当挫折和考验来临,保持热爱可迎万难!

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