现如今，高血压的发病率逐年上升，并且呈现出一定年轻化趋势，这种疾病可引起许多严重的并发症，如心脏病、心肌梗塞、脑梗塞等，对人们的健康和生命危害极大。因此有必要多了解关于高血压的相关知识，因为只有明确高血压发病率上升的原因，才可以更好的预防此疾病。
1、肥胖因素
生活条件越来越好了，越来越多的人出现肥胖的症状，据我国人口研究成果分析，证实肥胖的确是造成高血压的重要病因。
肥胖者在服用药物控制血压时，也比一般人群困难，药物的剂量也要比普通人多。
2. 遗传因素
父母患有高血压的人患高血压的几率明显较高。大约一半的高血压患者有遗传背景。因此，父母如果有高血压，则应加强预防。
3. 饮食不合理
有些人口味比较重，在饮食中会加入很多的盐，而这样长期下去，就可能出现高血压，另外，高钠饮食也很容易引起高血压，而低钾、低钙和低动物蛋白质饮食结构又会加重高钠对血压的不利影响。
4. 压力大
压力大、精神紧张是高血压最主要的成因，因为会造成交感神经兴奋，血管收缩，从而导致血压升高。
5. 过量饮酒
过量饮酒会使血压升高，男性每日饮酒超过40g，女性超过20g就为过量饮酒。所以想保证健康，尽量少喝，当然不喝是最好的。
高血压病的日常预防
合理膳食
1、饮食对于高血压的重要性：民以食为天，合理的膳食可以使你不胖也不瘦，胆固醇不高也不低。
2、高血压患者的饮食宜忌：
(1)碳水化合物食品：
适宜的食品---米饭，粥，面，面类，葛粉，汤，芋类，软豆类。
应忌的食品---蕃薯(产生腹气的食物)，干豆类，味浓的饼干类。
(2)蛋白质食品---牛肉，猪瘦肉，白肉鱼，蛋，牛奶，奶制品(鲜奶油，酵母乳，冰淇淋，乳酪)，大豆制品(豆腐，纳豆，黄豆粉，油豆腐)。
应忌的食物---脂肪多的食品(牛，猪的五花肉，排骨肉，鲸鱼，鲱鱼，金枪鱼等，加工品(香肠)。
(3)脂肪类食品。
适宜的食品---植物油，少量奶油，沙拉酱。
应忌的食品---动物油，生猪油，熏肉，油浸沙丁鱼。
(4)维生素，矿物质食品。
适宜的食品---蔬菜类(菠菜，白菜，胡萝卜，番茄，百合根，南瓜，茄子，黄瓜)水果类(苹果，桔子，梨，葡萄，西瓜)。
海藻类，菌类宜煮熟才吃。
应忌的食物---纤维硬的蔬菜(牛蒡，竹笋，豆类)。
刺激性强的蔬菜(香辛蔬菜，芒荽，芥菜，葱，芥菜)。
(5)其他食物
适宜的食品---淡香茶，酵母乳饮料。
应忌的食物---香辛料(辣椒，咖喱粉) 酒类饮料，盐浸食物(成菜类，成鱼子)酱菜类，咖啡。
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