隔夜的熟鸡肉能吃吗（能不能吃隔夜的鸡肉）

建议不要食用鸡肉隔夜后，会产生亚硝酸盐储藏鸡肉中亚硝酸盐的生成量随着储藏时间延长和温度升高而增多，而如果将鸡肉放在冰箱中冷藏（2-6摄氏度），则其亚硝酸盐的增加较少，我来为大家科普一下关于隔夜的熟鸡肉能吃吗?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

隔夜的熟鸡肉能吃吗

建议不要食用。鸡肉隔夜后，会产生亚硝酸盐。储藏鸡肉中亚硝酸盐的生成量随着储藏时间延长和温度升高而增多，而如果将鸡肉放在冰箱中冷藏（2-6摄氏度），则其亚硝酸盐的增加较少。

隔夜的饭菜会出现营养流失，同时可能还会产生细菌等微生物，食用后可能会导致身体不适，因此建议不要食用隔夜菜。