说到宋瓷，近年来好之者不少。原因无他，宋瓷近年来拍卖价格好像坐上了火箭。定窑卖得好，行间不少人专收定窑。建窑上价了，一下子破建盏身价百倍。汝窑拍出天文数字，市场上汝窑满地跑。
一般人对宋瓷的了解，都是五大名窑。汝官哥钧定。这五大窑，最早因为明宣德皇帝收藏而出名。五大名窑的说法来自《宣德鼎彝谱》，但开始不是汝官哥钧定，而是柴汝官哥定。，没有均窑。后来因为柴窑世不一见，片柴值千金，而完整器物谁也没见过，所以，钧窑代替了柴窑，敬陪末位。
北宋早期 明州窑（秘色瓷）双系盘口蟠龙纹尊
后来，好事者又把均窑的gdp进了一位，超过了定窑，就有了汝官哥钧定的排名和说法。
但是，你知道吗？其实在宋朝，早就有五大名窑，但由于历史久远，加上北宋被金国灭亡，这一真相埋没在滚滚红尘之中，哪怕是真正的陶瓷收藏家和爱好者，甚至于专家，也不知道。宋初，就有五大名窑，而且见于史料。那么是哪五大名窑呢？
答案是 明 越饶 定 青 也就是明州窑 越州窑 饶州窑 定州窑 青州窑。
这里唯一和后世所说的五大名窑共同的，就是定窑，其余几大窑，估计收藏爱好者知之甚少。
说到这里，有人要问了，你有什么证据证明这才是宋初五大名窑？
我们要先翻翻史料。《宋会要辑稿》是清嘉庆年间由徐松从《永乐大典》中辑出的宋代官修《会要》之文。《宋会要辑稿》全书366卷，分为帝系、后妃、乐、礼、舆服、仪制、瑞异、运历、崇儒、职官、选举、食货、刑法、兵、方域、蕃夷、道释等17门。内容丰富、卷帙浩大，堪称宋代史料之渊薮。也是是宋代三大资料宝库之一。
北宋早期越窑刻划花执壶
《宋会要辑稿》“青瓷库”条有文曰“
”青瓷库在建隆坊，掌受明、越、饶州、定州、青州白青瓷及漆器，以给用，以京朝官三班内侍二人监库。宋太宗淳化元年七月，诏青瓷库纳诸州青瓷，拣出缺璺数量，品级科罪。不及一釐，特与除；破二釐，免决勒陪却给破者；三釐，笞四十；四釐，笞五十；五釐原子，杖六十；六釐，杖七十；七釐已上，不计较多少杖八十。“”
真宗景德四年（1007年）玄月，“诏青瓷库除封椿、供进外，余者令本库将样赴三司行人，估价出卖。其漆器架阁收管，品配供应，准备供进及榷场转易之用。”（弃定用汝可能就是从真宗朝开始的，本人另有论文《汝窑烧制年代考》已发表在《收藏于投资》杂志上，有意了解的朋友可以去买来看看）
神宗熙宁三年三月，“”诏并青瓷库入杂物库管勾。“史料里提到了五大州的瓷器，早在宋太宗时期就已经成为宫廷御用瓷器。这时候，柴窑蹊跷的不见了，越窑是吴越进贡的。明州窑竟然在越窑之前！定窑可见早在五代就已经成为名窑，邢窑已经消失了。饶州，青州窑又是什么呢？史料里说的是什么意思呢？
明即明州，即今之宁波市；越即越州，今之绍兴市；饶州即今之江西景德镇市；定州即今之河北定县；青州即今之山东青州市。
只有把“”封椿、供进、三司行人“”这三个概念搞清晰后，才能不错理解什么是“供御拣退”这种宋初官窑的根本制度。
作甚“封椿”？《宋史记事本末·太祖建隆以来诸政》“三年八月，置封椿库。帝平荆、湖、西蜀，收其金帛，别为内库储之，号封椿。凡岁终用度之余皆入之，认为戎行饥荒之备。”所以，宋之“封椿”，指朝廷整年的财政收益，凡岁终用度之余，皆封存不消，以备紧急需要。（别为内库，也就是皇帝的司库）
作甚“供进”？指供献宫庭。宋孟元老《东京梦华录》“是月茄瓠初出上市，东华门争先供进，一对可直三五十千者。”
作甚“三司行人”？宋朝把盐铁、度支、户部合称三司。所谓行人，古代官职名，掌接待诸侯及诸侯之上卿之礼。《周礼·秋官》有行人。春秋、战国时各国都有设置。 汉代大鸿胪属官有行人，后改称大行令。 明代设行人司，复有行人之官，掌传旨，册封、抚谕等事。并不是商贾。所谓三司行人，就是主管瓷器的部门官员。
所以，“供御拣退”指出宋代瓷器除了皇帝御用以外，都是出售的。“宋人在文献中说，‘汝窑宫中禁烧，内有玛瑙末为釉，唯供御拣退方许出卖，近尤可贵’”，摘自南宋周煇《清波杂志》卷五。周煇，何许人也？是否为北宋皇宫专管青瓷库的官员？周煇又根据什么说汝窑“唯供御拣退，方许出卖”呢？
据中华书店《四库全书总目》卷141《子部·小说家类》第1198页：《清波杂志》十二卷，别志三卷。宋周煇撰，煇字昭礼，邦彦之子。…然煇曾经试宏词，奏名见之书末中，或者当时未就官耶。别志又自称曾经至金国，益不成解，或者随出使节行也。清波为杭州城门之名，绍兴中，煇寓其地，因以书名。绍兴为南宋高宗编年，从1127年始，共32年。
五代到北宋定窑刻花盘口短颈瓶
显然，周煇并非北宋朝官员，也非“供御拣退”确当事人，对朝廷“供御拣退”的体式格局，即怎样措置惩罚青瓷，有可能为道听途说之言，加之周煇乃南宋人，对北宋的相识也非亲历，《宋会要辑稿》乃正史，所记载的历史事实，其可托度应该比南宋周煇的杂记更高一些。
由此，我们可以见到北宋时期官用瓷器属于供御捡退。这种制度是有先例的。唐人诗句，《贡馀秘色茶盏》，明显的指出秘色茶盏贡后是有剩余的（皇帝挑剩下的）民间可以见到并购买。
徐夤 (唐)
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捩翠融青瑞色新，陶成先得贡吾君。功剜明月染春水，轻旋薄冰盛绿云。
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古镜破苔当席上，嫩荷涵露别江濆。中山竹叶醅初发，多病那堪中十分。
那么越窑，定窑咱们不去管它，明州窑，饶州窑，青州窑怎么回事呢？
明州窑，就是今天的宁波。宁波也产瓷器吗？答案是肯定的！不但产，还赫赫有名。
北宋初年，明州窑第一，为宫廷五大名窑之首。那么明州和宁波是一回事吗？
唐武德四年(公元621年)，以鄮县、鄞县、句章县设鄞州，治鄮(mào)县(宁波市鄞州区鄞江镇)。武德八年(公元625年)，废鄞州。
开元二十六年（公元738年），将鄮县分为慈溪、翁山（今舟山定海）、奉化、鄮县四个县，设明州以统辖之。州治设在鄮县（宁波市鄞州区鄞江镇）。
明洪武十四年(公元1381年)为避国号讳，朱元璋取采纳鄞县读书人单仲友的建议，取“海定则波宁”之义，将明州改称宁波府。
那么宁波窑被发现了吗？答案是肯定的，她就是近年来赫赫有名的浙江慈溪上林湖越窑遗址。慈溪上林湖越窑遗址，位于慈溪市鸣鹤镇西栲栳山麓上林湖一带，为越窑青瓷主要产区之一。
慈溪（Cixi），因治南有溪，东汉董黯“母慈子孝”而得名，地处东海之滨，杭州湾南岸。东离宁波60公里，是宁波下属的县级市。
由此我们清楚了，据考古发掘表明，五代时期，明州窑是吴越秘色瓷的主要产地。所谓明州窑，其实就是大名鼎鼎的吴越贡器---秘色瓷。这样看来，明州窑在越州窑之上，是毫无疑问的。
那么，饶州窑是怎么回事呢？
北宋饶州窑景德镇刻花花口瓶
饶州是历史地名。饶州，因"山有林麓之利，泽有蒲鱼之饶"而得州名。春秋为楚番邑(古读PóYì)，隋平陈后置饶州，州治为今鄱阳县，地处江西省东北部。鄱阳有"七县之会饶州府，景秀江南鱼米乡"美誉。历史上均为，郡、州、路、府、县治所。历史上饶州，管辖鄱阳(府治)、余干、万年、德兴、浮梁、乐平、余江七县。
景德镇市，春秋时属楚东境，秦为九江郡番县地，汉属豫章郡鄱阳县，东晋称新平镇。唐武德四年（621）置新平县，新平镇属之，以在昌江之南，又称昌南镇。八年撤县，开元四年（716）复置，治所在新昌江口，故称新昌县。天宝元年（742）改名浮梁。镇先后隶于新昌、浮梁县。宋真宗景德元年（1004）因镇产青白瓷质地优良，遂以皇帝年号为名置景德镇，沿用至今。
由此可见，景德镇来名于真宗景德赐名，非为空穴来风。在宋初太祖太宗时期，饶州窑（景德镇窑）已经进贡青白瓷为皇家所用，景德初，得真宗喜爱赐名，应该是真实无误的事情。
搞明白了饶州窑，最后一个就是青州窑了。这个窑，目前由于考古发掘资料匮乏，还属于半知半解之谜。
青州市，山东省潍坊市下辖市，地处山东半岛中部，东临昌乐县，西靠淄博市的淄川、临淄两区，南接临朐，北与东营市的广饶接壤，东北与寿光市毗连，为古"九州"之一。因地处东海和泰山之间，位于中国东方，"东方属木，木色为青"，故名"青州"。
淄博历史悠久。古称临淄。新莽始建国元年（9年），王莽因临淄境内多齐王陵墓，改临淄县为齐陵县，属青州济南郡；临淄为济南郡郡治、齐陵县县治所在地。
三国时，临淄县属魏，隶于齐郡；青州刺史、齐郡太守仍以临淄为治所。
西晋时，临淄县属青州齐国；临淄为齐王都，青州刺史亦治于此。
淄博有窑，称为淄博窑。汉代称"博山窑"，以琉璃和陶器见著。始于汉。北朝时烧制青瓷，有青黄、青褐等色，制作粗糙。唐代盛烧黑釉瓷，釉质晶莹滋润、色黑如漆。宋代烧制白瓷、黑釉陶等，黑釉陶以"雨点釉"和"茶叶末釉"名传于世。淄博窑应该就是史料记载的青州窑。
这个窑在汉代极为有名，后来就籍籍无名了。唐宋时期一直在烧瓷器，目前，科学考古发掘尚未能进行，不能全面揭露青州窑的真实面目。
北宋山东淄博窑（青州窑）黄釉绞胎乳丁钵
看到这，你清楚了吗？北宋早期，宫廷使用的是明越饶定青 五大名窑的瓷器，这五大名窑是真实不虚，如假包换的宫廷御用瓷器。了解这五大名窑，对北宋早期瓷器就基本上搞懂了。
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