用料:

辣白菜1包,洋葱半个,五花肉200g,豆腐1块,虾仁适量(个人喜欢这样的味道),韩式辣椒酱1-2勺,盐少许。

正宗韩式泡菜汤的做法来了(韩式泡菜汤做法特简单)(1)

步骤:

1、先把五花肉洗净切片,虾仁解冻沥干水分,洋葱洗净切片,豆腐切方块备用;

2、烧热炒锅,倒入少量油,中小火温热后,把五花肉片放进锅里,煎出油脂来,翻炒出香味来;

3、放入切片的洋葱,炒出香味,把虾仁放进锅里,炒出虾油,把辣白菜倒进锅里,翻炒至出汤;

正宗韩式泡菜汤的做法来了(韩式泡菜汤做法特简单)(2)

4、倒入适量开水,没过锅里的食材,放入韩式辣椒酱,中小火继续慢煮;

5、放入切块的豆腐,继续炖几分钟,锅里的食材煮软略变透明;

6、汤汁浓稠后,放入少许盐调味,入味后就可以关火了!

正宗韩式泡菜汤的做法来了(韩式泡菜汤做法特简单)(3)

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