食材：
土豆、洋葱、猪肉、胡萝卜、东方米道大米饭、咖喱
做法：
1、土豆洗净，去皮切丁备用；
2、洋葱剥好，去皮切丁备用；
3、猪肉冲洗干净，切成丁备用；
4、准备齐全后，开火热锅，放少许菜籽油；
5、油热后，先放入肉丁煸炒至变色；
6、再放入洋葱丁煸炒香之后依次放入胡萝卜丁和土豆丁进行翻炒；
7、放入后翻炒几分钟；
8、翻炒一小会儿后，加入水，盖上锅盖焖煮至水开；
9、将咖喱放入锅中；
10、融化时要注意翻动，熬制至锅里的咖喱变稠，便可停火起锅了；
11、开始装盘；
12、根据自己的饭量在碗里盛饭，轻压至表面变平；
13、直接把盛好饭的碗盖在盘中；
14、碗拿开后就是很漂亮圆形了；
15、最后浇上咖喱酱就大功告成啦
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