说实在我以前不爱吃螺蛳粉,原因很简单,第一次在博白吃螺蛳粉,把我吃得拉肚子去了,从哪以后再也不吃螺蛳粉了。没想到自己找了个柳州老公,每次回家就带我去吃螺蛳粉,开始还真有点心理作用,不敢吃,但自从被他连哄带骗吃下第一口,我才知道,自己那么多年都被骗了,当初在博白吃的根本就不能称螺蛳粉,那只是山寨版的,吃到正宗的才知道,尼玛,这个味,再拉两天肚子我当减肥,也要吃。 为了生活,我们很少在家,到外面我几乎不会吃螺蛳粉,因为每次吃都找不到哪种味道,还是回柳州吃吧。随着袋装螺蛳粉的出现,终于可以让我们不用回家也能吃到这一家乡的味道,一解思乡之苦!辣得爽歪歪啊!
- 食材
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即食螺蛳粉
2包
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猪肉
100ml
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青菜
适量
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清水
适量
- 制作时间:10-20分钟
- 用餐人数:
- 步骤
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取两包螺蛳粉冷水下锅煮十分钟以上将粉煮过米心
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煮饭的同时把青菜洗干净备用
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把猪肉剁在肉沫
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粉煮好了,捞出来过下冷水
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锅重新换水煮肉沫
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肉沫煮开后加入青菜烫熟
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把汤好的青菜捞出来放在碗里备用
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把过冷水的米粉捞回锅里再次烧开
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再次回锅的米粉烧开后捞起承碗上
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再放进即食螺蛳粉里的配料(腐竹 花生米 酸笋 豆角萝卜干 酱料包 辣椒油)
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最后把烧开的肉沫跟水一起倒到盘里拌均匀
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开动喽