上班族同事之间的关系比较复杂,但如果比较“对脾气”,还是能成为亲密无间的好友的,毕竟每天在一起的时间真不短。前段时间和同事原本准备去饭店吃饭的,但碰到特殊情况未果,朋友打电话到家中,让妻子在家准备一些“简单”的饭菜,到了朋友家餐桌上一看,“简单”的饭菜让人意外的丰盛,竟然不到一个小时就准备了准备了7菜1汤,看着厨房中忙碌的友妻,真是不由的感叹:妻子贤惠可真是让人羡慕啊!虽然饭菜不什么是高档的食材,但一定是用心做了。
1、凉拌菠菜 皮蛋
菠菜简单焯水后凉拌味道还是不错的,清爽可口,还搭配一些皮蛋摆盘,这种黄心的皮蛋是鸡蛋做的,味道很香,滋味和黑色的松花蛋有明显的不同。
2、米粉蒸肉
米粉蒸肉因为时间短,用平盘子扩大了蒸肉的面积,用高压锅蒸的肉也很酥烂,虽然样子不太好看,但味道还是不错的。
3、洋葱炒牛肉
一道实惠的硬菜,卤制好的牛肉没有切片,直接用洋葱重新炒了一大盘,真是解馋过瘾。
4、炒花菜
简单的一盘炒花菜,但用的是有机西蓝花,味道脆、香还更加入味,可口的小菜。
5、焖烧油豆腐
油炸过的食物,重新蒸、焖煮可以发挥最大的香味,油豆腐也是一样的,焖煮过以后软烂酥香,吸满了料汁味道特别香。
6、鸡蛋炒西红柿
一道国民的下饭菜,但几乎每个人炒出来的这道菜都不一样,先炒鸡蛋还是先炒西红柿,还是一起炒,加盐还是加糖都能把这道菜做出来不同的好滋味。
7、皮蛋肉肠
在卤肉店里买的皮蛋肉肠,价格不贵,但确实是一道下酒的好菜。
8、排骨炖莲藕
同事妻子考虑得很周到,还准备了汤品,排骨炖莲藕是一道经典的菜品,简简单单的家常味道,可口解馋。
——老井说——
一个家庭最幸福的时刻,莫过于未进家门就闻到厨房里传出来的阵阵香味,抓住心就要先抓住胃,无论妻子还是丈夫,能烧的一手好菜是家庭美满的有力支柱,朋友来家里做客,能吃上一顿美味可口的家常饭菜,真的比去大饭店还让人羡慕。
我是市井觅食记,与世界交手多年,依然光彩依旧,兴致盎然!每日更新美食菜谱和市井生活,关注我,享受舒适生活不迷路。
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