西葫芦在这个季节已经很便宜了,各种的吃:包括包饺子,包包子,清炒,肉炒,各种汤。。。但是我还是喜欢用西葫芦炒虾,鲜美的味道让西葫芦都好吃了百倍,如果没有鲜虾,用虾皮也是很棒的哦。
材料。
西葫芦,虾,姜,葱,盐,花生油。
做法。
1,把西葫芦切片,虾切段备用。
2,锅里放油烧热后放入虾段,姜煸炒。
3,虾炒红,油也成了虾油。
4,然后放入西葫芦片煸炒,稍加点水,盖上盖子炒2分钟。
5,西葫芦片变软,加盐调味即可。
美味的简单小菜就做好了....
峰儿话语。
这个小菜很简单,但是姜是必须放的调味品,放上姜味道会提升很多。
,