原材料:家鸭、海带丝、葱、姜、米酒、麻椒,我来为大家科普一下关于高压锅做鸭肉的方法?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

高压锅做鸭肉的方法(高压锅做鸭肉的方法及步骤)

高压锅做鸭肉的方法

原材料:家鸭、海带丝、葱、姜、米酒、麻椒。

家鸭斩成一小块、海带丝切割成格子、姜蒜切完。

烧开水,开展绰水。随后,放进冷水,冲净表层,控出水份。

锅中烧电,放进生姜片,煸香。

放进鹅肉煸炒。

放进葱,开展调料:放进适当的盐、十三香、米酒、酱油。

色调极好之后,转到压力锅,放进适当的水。炖至15分鐘。

放空气后,再把切完的海带丝放进,炖6-7分钟即可。