食材:大鹅 半只、土豆 2个、葱姜蒜 一块、花椒 适量、大料 两个、香叶 2片、干辣椒 2片、盐 适量、老抽 适量、鸡精 适量，我来为大家科普一下关于电压力锅炖鹅的正确方法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!
电压力锅炖鹅的正确方法
食材:大鹅 半只、土豆 2个、葱姜蒜 一块、花椒 适量、大料 两个、香叶 2片、干辣椒 2片、盐 适量、老抽 适量、鸡精 适量。
方法/步骤：鹅剁成块状，凉水下锅焯一下，捞出备用。
姜蒜切片，葱切段，干辣椒切成大块，花椒，大料，香叶，准备好放在盘子里用。
土豆去皮切成小块备用。
把焯好水的大鹅放到电压力锅中，把步骤2放到锅中，加入适量的老抽，再加少许清水用压力锅压10分钟，出锅放在大勺中，把已经切好的土豆块放入，再炖制10分钟左右。
出锅后撒少许的香菜，即可食用。
